Descrizione:

Elaborato gastronomico composto da una crepe ripiena di Formaggio finemente pastellato, panato e surgelato.

Modalità di preparazione:

In padella:immergere i Tenerelli Super Ripieno ancora surgelati in un tegame con olio caldo e cuocere per circa 3 minuti per parte. A cottura ultimata, toglierli dal tegame, scolarli, lasciare riposare coperti con carta assorbente per 2 minuti e servire.

In forno: disporre i Tenerelli Super Ripieno ancora surgelati su una pirofila o teglia imburrata, e guarnire con fiocchi di burro o margarina, o a piacere, ricoprirli con della panna, besciamella o salsa di pomodoro; spolverare con del formaggio grattugiato e cuocere a 200°C per 20 minuti circa. Se il forno è del tipo ventilato, il tempo di cottura è di circa 15 minuti.