Voglia di vongole?

In ferie o a lavoro, un gustoso piatto a base di vongole rende sempre piacevole il pranzo. Voglia di spaghetti alle vongole? Di un risotto o una zuppa con crostini? Nessun problema! Le nostre vongole sgusciate surgelate sono pronte all’uso: non è necessario scongelarle, sono già pulite e non hanno un condimento troppo forte, in …

Spaghetti alle vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tipico della tradizionale cucina di pesce. Oggi, vogliamo prepararlo insieme a voi. Innanzitutto, dobbiamo spurgare le vongole: non è un procedimento complicato, ma bisogna togliere tutta la sabbia e questa operazione richiede molto tempo. Riempite un recipiente con dell’acqua ed un pugno di sale grosso: fatele spurgare per …

Il vostro Sautè di mare

Il nostro Sauté di mare è la ricetta pratica e veloce per preparare sfiziosi antipasti, succulenti primi di mare o gustose zuppe con crostini. La sua preparazione prevede cozze, vongole, gamberi e salsa all’olio extravergine di oliva. Non sono utilizzati particolari aromi: questo per far sì che ogni piatto possa essere personalizzato in base ai …