Ricette

Il nostro Sauté di mare è la ricetta pratica e veloce per preparare sfiziosi antipasti, succulenti primi di mare o gustose zuppe con crostini.

Oggi vi proponiamo una torta rustica con tonno e sottaceti; ideale per il vostro buffet o come aperitivo, come secondo o piatto unico: si adatta bene a tutte le vostre esigenze.

I pancakes sono tipici dell’America del nord, ma è possibile trovarli anche in Gran Bretagna il giorno di Martedì Grasso, in Australia serviti con panna e marmellata o in America del Sud farciti con dolce di latte.

Oggi vi presentiamo un piatto facile e veloce da preparare, che si sposa bene per un pranzo in terrazza con gli amici: pennette con salmone e gamberetti.

La pasta frolla è la base ideale per i tuoi dolci: biscotti, crostate, torte e quant’altro vuoi sperimentare in cucina! Gli ingredienti da utilizzare sono pochi, ma devono essere di buona qualità e ben lavorati.

Le Olive all’Ascolana sono l’ideale come aperitivo o come snack, oppure da servire per un antipasto a base di fritto o per un secondo, accompagnate da verdure.

I Vol au vent sono gli stuzzichini più conosciuti da gustare come snack; ne Esistono tante varianti e ricette possibili, ma alla base è necessaria una buona pasta sfoglia.

Gli spaghetti alle vongole sono un piatto tipico della tradizionale cucina di pesce. Oggi, vogliamo prepararlo insieme a voi.

Il Finger food è una delle ultime tendenze in ambito culinario: mangiare il cibo con le mani poichè si tratta di pezzi piccoli e per cui non sono necessarie le posate.

La zuppa di pesce è uno dei piatti tipici della cucina italiana: ne esistono diverse varianti e, in ogni regione, assumono un nome diverso.

Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e veloce che può aiutarvi in tante occasioni: un aperitivo con gli amici, un pasto veloce o per l’ufficio.

La Paella è il tipico piatto spagnolo a base di riso e pesce, ma le sue varianti sono tante, soprattutto legate alla zona in cui viene cucinata.

Il nostro Brodetto segue la tradizione del Brodetto alla Sambenedettese ed è preparato con peperoni e aceto. I peperoni sono frullati con il pomodoro.

Oggi vi proponiamo delle gustose tagliatelle ai funghi, un primo facile e veloce cha fa sempre la sua bella figura a tavola.